保持吃饭时轻松愉快的气氛，是增进孩子食欲的方法之一。孩子坚决拒吃时，不妨让他走开，孩子是不会让自己每一顿饭都不吃的，这比在饭桌上唠唠叨叨，令孩子讨厌吃饭要好。

　　在食物设计和烹调上多作变化，可以引起孩子食欲。

　　1.年龄幼小的孩子多半不太喜欢吃粘的东西，尤其是进入幼儿园期间的孩子。父母可以给他们做些酥脆的、咀嚼时会发出声音的食物，例如油炸虾丸等。

　　2.食物不要切得太大块，否则孩子会有吃不下的感觉，在切的时候也可以多花心思，切些花样、图案，令孩子吃时也觉得有趣。

　　3.餐具可偶然作变化，放些漂亮的台垫、碗碟、台布等。

　　4.食物不要加入太多刺激性调味品，如葱、姜、胡椒粉等。

　　5.食物烹调及种类可作多方面变化，孩子不爱吃菜，可包在饺子内给他吃。

　　同时，让孩子帮忙洗菜、排放碗筷，孩子会觉得吃饭是蛮有趣的事情。白天上班的父母，要向孩子灌输晚饭时间是全家相聚的时间之一，同时，让他知道好好地吃完饭后有下棋、讲故事等精采活动。

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